la France re[cuisinée] Agrandir

la France re[cuisinée]

Résolument moderne et légèrement décalé, le livre La France re[cuisinée]" présente 25 recettes agrémentées d’originaux entretiens entre le médiatique Laurent Mariotte et les chefs Châteaux & Hôtels Collection

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Une troisième édition riche en nouveautés

La France re(cuisinée), c’est près d’une centaine de restaurants proposant un plat régional revisité par les meilleurs chefs Châteaux & Hôtels Collection, pour seulement 10 euros !

Aïoli comme on l’aime, Cassoulet revisité, Sardines farcies à la provençale, Quiche Lorraine déstructurée…

Ce sont les chefs des restaurants distingués par le label ""Tables Remarquables"" qui se mobilisent pour faire (re)découvrir le patrimoine culinaire français au plus grand nombre.

 

  • Cartonné
  • Editeur : Châteaux & Hôtels Collection (2010)
  • Langue : Français
  • ASIN: B007YZKIME

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