Faites votre marché avec Jean-Pierre Coffe Agrandir

Faites votre marché avec Jean-Pierre Coffe

 Avec ce guide complet, Jean-Pierre Coffe vous accompagne pour apprécier, acheter et préparer vos viandes, poissons, fromages et légumes

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Faire ses courses sur un marché... Un rêve, un plaisir ! Mais comment choisir sans se tromper ? Avec ce guide complet, Jean-Pierre Coffe vous accompagne pour apprécier, acheter et préparer vos viandes, poissons, fromages et légumes. Pour chaque produit, il précise les variétés, les provenances et indique à quelle période les acheter, les cuisiner et les conserver. Avec humour et appétit, il vous livre trucs et conseils pour (re)donner envie de mieux acheter et (re)découvrir les joies d'une bonne table, naturelle et variée.

 

  • Poche: 350 pages
  • Editeur : J'ai lu (1 octobre 2011)
  • Collection : J'ai lu Bien-être
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2290037362
  • ISBN-13: 978-2290037362
  • Dimensions du produit: 17,7 x 2 x 11 cm

 

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